מנה = מנת חלבון בשר + מנת שומן   מצרכים: 200 גרם פילה סלמון ללא העור וחתוך לרצועות דקות שליש פלפל אדום חתוך לרצועות

    מנה אחת = מנת חלבון בשר   מצרכים: פרוסת פילה דג במשקל 200 גרם ( כל סוג דג שרוצים) כוס עשבי תבלין קצוצים-

שוברים מצה ל-4 חתיכות. על 2 חתיכות שמים גלידה דיאט (עד 80 קלוריות) ו-10 גם חלווה. את 2 החתיכות שנותרו לנו אנחנו מניחים מעל ויוצרים

על מצה שלמה מורחים 3 כפות של רוטב לפיצה (ניתן לקנות של כל חברה). מוסיפים 2 כפות גבנ”צ מגורדת 9% שומן וכף בולגרית או פטה

בקערה מגרדים 2 בצלים קטנים, 1 גזר ו1 קישוא. מוסיפים 2 כפות קמח מצה וחלמון 1 של ביצה. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים עד להתגבשות התערובת.

  מנה אחת = מנת חלבון בשר + מנת שומן כשליש מהמנה = תחליף למנת חלבון גבינה   מצרכים: 200 גרם פילה סלמון נקי כפית

  מנה אחת = מנת פחמימה   מצרכים: תפוח אדמה בינוני מבושל 1 גזר קטן מבושל 4-5 פרחי כרובית מבושלים מלח, פלפל שחור גרוס, אגוז

  חלוקה ל6 מנות, מנה = מנת פחמימה או מנת תחליף לחלבון גבינה   מצרכים: 1 סלסלת פטריות שטופות וחתוכות לקוביות 1 בצל סגול בינוני

  5 מנות, מנה = חלבון גבינה   2 ביצים 1/2 קופסאת (125 גרם) גבינת ריקוטה 5% 3 כפות פתיתי עמק 22%  (40 גרם) 1/2

  8 יחידות, כל 2 יחידות הן מנה = מנת פחמימה + מנת חלבון גבינה   מצרכים: 1 קישוא קטן חתוך מגורד דק 1 גזר

  4 מנות, מנה = מנת פחמימה   מצרכים: חצי אריזה של אפונה קפואה שהופשרה מראש 1 בצל גדול 2 גבעולי סלרי כולל העלים 5-6

  מנה אחת = מנת פרי + מנת שומן   מצרכים: ראש חסה סלנובה סגול שטוף חתוך לרצועות גסות 2/3 תפוז  (ראו הסבר באופן ההכנה)