מצרכים (ל-2 או ל-4 מנות): 2 גזרים בינוניים צנון גדול או 6 צנוניות 1/4 חבילה של עירית קצוצה דק 1/4 חבילה של כוסברה קצוצה

  מצרכים (ל-6 מנות): כוס טבעות זיתים בלי גלעינים כוס אורז (לא מבושל) 2 כוסות מים רותחים כפית שמן זית בצל בינוני קצוץ דק כף

מרכיבים: 16 בישקוטים (משמשים כתחתית בלבד) 2 כוסות חלב 95 גרם פודינג וניל לערבב ולהניח לייצוב. כפית גדושה נס קפה 500 גרם גבינה לבנה 5%

  רבע פשטידה = מנת פחמימה + מנת חלבון וחצי גבינה + מנת שומן. 1/8 פשטידה תחליף לחלבון וחצי בערב. בחלוקה ל 13 פרוסות, כל

מצרכים: 1 קולורבי בינוני 1 גזר בינוני 3 גבעולי סלרי טריים, כולל העלים 1/2 כוס שמיר קצוץ מיץ מחצי לימון כף חומץ מלח, פלפל לבן

מצרכים (ל-4 מנות): 4 פלפלים אדומים (גמבה) 100 גרם גבינה בולגרית 5% ביצה 1/2 גביע קוטג’ 5% 2 כפות (25 גרם) גבינת מוצרלה מגורדת 1/3

מצרכים (ל-2 מנות): 2 עלי סיגר גדולים קופסת טונה במים 1/4 פלפל אדום או ירוק קצוץ דק כף פלפל ירוק חריף קצוץ 2 כפיות ממרח

  מצרכים (ל-9 מאפים אישיים): 1/2 גביע שמנת חמוצה 9% 2 גביעי גבינה לבנה 5% (סה”כ 500 גרם) 2 ביצים גדולות 1/3 כוס סוכר 1

מצרכים (ל-6 מנות): כוס פסטה לא מבושלת מסוג צדפים קטנים (או 140 גרם לפני בישול מכל סוג אחר) 1 מכל שמנת לבישול 10% (250 מ”ל)

עוגת גבינה אפויה- חלי ממן  * עם שיפורים של מירי רבינוביץ עוגצפת   750 גר גבינה לבנה 5% 3 חלמונים ביצה XL (או 4 L)

מצרכים (ל-4 מנות): 4 בננות קטנות עם הקליפה 8 קוביות שוקולד מריר איכותי (40 גרם)- (למנה טבעונית- שוקולד מריר טבעוני) נייר כסף אופן ההכנה: חורצים

מצרכים (ל-12 מנות): כוס קמח תופח (או כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפייה) 50 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס סוכר גביע יוגורט