מצרכים (ל-3 מנות): • 2 סלסלאות עגבניות שרי מסוגים שונים (אדומות, צהובות, תמר, שרי שוקולד ועוד) • בצל סגול בגודל קטן, פרוס דק • ראש

-1.5 כוסות קמח תופח -3/4 כוס מיץ תפוזים -1/2 כוס סוכר או חצי כוס תחליף סוכר לשומרים על תפריט סכרת -1/3 כוס שמן -2 ביצים

-1/3 כוס (70 גרם) קטניות שונות כגון עדשים אדומות או כתומות, שעועית יבשה מסוגים שונים, אפונה יבשה, גרגירי חומוס או 200 גרם (1/4 שקית) של

מרכיבים : 4 תפוחי אדמה נקיים בגודל בינוני 1 כוס אפונה ירוקה מבושלת 5 ביצים כוס פטרוזיליה קצוצה וכוסברה קצוצה 2 גזרים בגודל בינוני מלח,

מרכיבים: כוס אפונה עדינה או רגילה קפואה, מופשרת במיקרוגל וחמה 1/2 בצל סגל חתוך לרצועות דקות כפית שמן זית שן שום קצוצה 1-2 כפות מיץ

מרכיבים 15 יחידות עגבניות שרי חצויות או 3 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות 1 בצל סגול חתוך לקוביות גדולות 5 גבעולים של בצל ירוק חתוך באורך

מרכיבים: 2 כוסות אפונה ירוקה, רצוי עדינה, אפשר טרייה 1 כפית שמן זית או תרסיס שמן 1/2 כוס עלי נענע טריים קצוצים שן שום כתושה

מרכיבים: חצי כפית פפריקה מתוקה 1 כפית חרדל דיז’ון 1 תפוח אדמה בינוני, רצוי מזן אדום רבע כפית כמון אופן הכנה:   מבשלים את תפוח

מרכיבים: צרור קטן של כוסברה או פטרוזליה קצוצה 4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים 4 כפות פירורי לחם 1 בצל קטן קצוץ דק-דק 2 בצלים קצוצים

מרכיבים: תפוחי אדמה תבלינים: פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח בצל בינוני תרסיס שמן מים אופן הכנה: מחממים סיר ומרססים בתרסיס שמן. קוצצים את הבצל ומאדים

מרכיבים: 2 תפוחי אדמה בגודל בינוני 2 ראשי שומר בגודל בינוני ענף קטן של רוזמרין 2 ענפי טימין קטנים כפית שמן זית 2 שיני שום

מרכיבים: כוס שעועית ירוקה טרייה, חתוכה לחתיכות באורך 2 ס”מ כוס פטריות חתוכות כוס אורז בסמטי שטוף היטב כפית שמן בצל גדול קצוץ 2 שיני