מצרכים (ל-4 מנות): 4 פרוסות פילה מושט (600 גרם טרי או לאחר הפשרה) 10 עגבניות שרי צהובות או כתומות 10 עגבניות שרי אדומות בצל
כתבות דיאטה
כאן תוכלו להעשיר את הידע שלך בכל מה שקשור לאוכל, דיאטה ואורח חיים בריא
עוגת דבש קלה להכנה
מצרכים (ל-20 מנות): 5 חלבונים ½ כוס כמו סוכר (לא חובה, הדבש נותן לעוגה מתיקות עדינה) 4 כפות שמן 2 חלמונים 2/3 כוס דבש (250
פרוסות דלעת אפויות
מצרכים (ל-4 מנות): 400 גרם דלעת כף שמן זית או תרסיס שמן 2 כפות חומץ בלסמי מלח, פלפל שחור 2-1 שיני שום (לא חובה)
סלט קר עם שעועית אדומה
מצרכים (למנה אחת): • 100 גרם שעועית אדומה מבושלת (קפואה ) – כ-3/4 כוס • 1/2 כוס חד־פעמית אפונה ירוקה מבושלת • 4 עלי חסה
סלט מיקס ירקות קלויים וטריים
מצרכים (ל-4-2 מנות): חציל בינוני שטוף וקלוי עם הקליפה 2 פלפלים אדומים או כתומים קלויים בצל סגול קטן קצוץ דק עגבנייה בינונית חתוכה לקוביות קטנות
עוגת נקטרינות
מצרכים (ל-20 מנות): הכמות מתאימה ל-2 תבניות אינגליש קייק, שכל אחת מהן מחולקת ל-10 פרוסות 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס סוכר 3
חציל פטנט עם טחינה ועגבניות שרי
מצרכים (ל -20 כפות): 2 חצילים בינוניים 3 כפות טחינה גולמית 1-2 כפיות מיץ לימון 2 כפות מים 1-2 שיני שום כתושות חצי כפית
עוגת גבינה של המנחה איריס גורל
חבילת אינסטנט פודינג וניל 4 כפות קמח תופח קילו גבינה 5% 3 חלמונים 1 שקית סוכר סוכר וניל 6 חלבונים סוכרזית לפי הטעם (בערך כף
פסטו אגוזי מלך עם רצועות גזר
מצרכים: כוס חד פעמית אגוזי מלך טבעי (לא קלוי ולא מומלח) כ 40 גרם צרור כוסברה – עלים בלבד צרור בזיליקום – עלים בלבד
קינוחי כוסות עוגיות gokit
מרכיבים: 7 כוסיות שוט מזכוכית או כוסיות חד פעמיות 84 גר’ עוגיות גרנולה או שוקולד go kit (חבילה שלמה) 30 גרם חמאה 500 גרם גבינה
קציצות דגים פיקנטיות
מצרכים (ל-4 מנות, 13-12 קציצות): 600 גרם פילה בקלה נקי וסחוט היטב (משקל לאחר סחיטה מנוזלים) 1/2 כוס כוסברה קצוצה או פטרוזיליה קצוצה תפוח
פטריות וקישואים מאודים
מצרכים (ל-3 או ל-6 מנות): 2 קישואים גדולים סלסלת פטריות שמפיניון כף שמן זית בצל קטן פרוס דק 1/2 כוס יין לבן חצי יבש