5 מנות, מנה = חלבון גבינה
מרכיבים:
2 ביצים
קופסת קוטג’ 5%
2 שקיות תרד קפוא (800 גרם לשקית)
מלח ופלפל שחור גרוס
אופן הכנה:
מסננים היטב את התרד מהנוזלים ומעבירים למחבת, מאדים על אש בינונית כעשר דקות עד שהתרד מתרכך.
מעבירים את התרד לקערה ונותנים לו להתקרר מעט.
מוסיפים את הקוטג’ ואת הביצים מתבלים ומערבבים היטב.
מרססים תבנית בתרסיס שמן ומעבירים לתוכה את התערובת.
אופים על 180 בחום בינוני כ 45 דקות
