מרכיבים: 6 פילטים בגודל כף יד (200 גרם) של דג ים: דניס/ לברק/ לוקוס וכו’ 1 כף שמן זית 4 עלי מרווה 1-2 פלפלים ירוקים

מרכיבים: 800 גר’ פילה דג טרי (כ- 4 פרוסות של פילה כגון סלמון, סול, מושט) 8 כפות כמיונז מדולל במעט מים 8 כפות פירורי לחם

מרכיבים: 1-2 שיני שום 1/4 כוס מיץ לימון טרי דג סלמון פרוס (200 גרם) עלי בזיליקום טריים 1 כפית שמן זית חצאי עגבניות שרי מלח,

מרכיבים: קורט מלח 1 כף שמן זית 2 כפות מיץ לימון טרי 2 כפות סילאן 2 כפיות חרדל אמיתי חלק 3 כפות כמויונז 6 פרוסות

מרכיבים: 500 גרם פילה בקלה (אפשר גם פילה דג סול) 1 ביצה קשה 3 כפות פירורי לחם בצל בגודל קטן, קצוץ 1 כפית שמן 2

מרכיבים: מיץ מ 1/2 לימון בצל בינוני חתוך לפרוסות 2 כפיות שמן זית פפריקה, כורכום, שן שום כתושה, מלח גס 2 נתחי פילה מוסר ים

מרכיבים: אגוז מוסקט 7 קישואים גדולים 2 ביצים 1 כף קורנפלור מלח ופלפל פטרוזיליה שמיר אופן הכנה: לגרד את הקישואים בפומפיה גסה, לסחוט את הנוזלים

מרכיבים: עירית קצוצה דק 3 ביצים 250 גרם גבינה 5% 120 גרם גבינה בולגרית 5% 3 כפות קמח 1 פלפל צהוב 1 פלפל אדום 1

מרכיבים: 4 מנות דג(בקלה/טונה/סול)- 800 גרם לפני בישול 2 כפות חרדל גרגירים 4 כפות יין לבן 4 כפיות דבש כפית שמן זית אופן הכנה: מחממים

מרכיבים: 3 שיני שום 2 עגבניות גדולות 1 בצל גדול 400 גרם דג נסיכת הנילוס 1 כפית שמן זית 1 לימון שלם על קליפתו(רחוץ היטב,

מרכיבים: 2 כפות שמן 1 צרור כוסברה קצוצה 3 יח’ גמבה 5 יח’ עגבניות קלופות 4 יח’ דג נסיכת הנילוס 2 יח’ פלפל חריף שום

מרכיבים: 800 גרם דג סלמון 4 שיני שום 1 צרור קטן של עלי נענע או עשבי תיבול 1 פלפל ירוק חריף (לא חובה) 2 כפות