מצרכים:
3 דפי אורז גדולים (קוטר 22 ס”מ)
חופן עלי תרד
3 כפות פתיתי עמק 9% + 30 גרם גבינת חמד 5%
ספריי שמן
אופן הכנה:
מקפיצים את עלי התרד במחבת מרוססת בספריי שמן, מאדים מעט ומקררים
בקערה מערבבים את הגבינות עם התרד
ממלאים את דפי האורז מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה, מרססים ספריי שמן ואופים כחצי שעה עד שמשחימים
מנה= 3 יחידות = פחמימה + חלבון וחצי גבינה