מצרכים:
150 גרם בשר טחון
פטרוזיליה קצוצה
5 מקלות קינמון
תיבול: מלח, כמון, בהרט
אופן הכנה:
לשים היטב את הבשר הטחון עם הפטרוזיליה הקצוצה והתבלינים, מכינים קציצות בין 3-5 קציצות, הגודל תלוי בהעדפה אישי. ככול שהקציצה קטנה יותר, הצלייה מהירה יותר.
משפדים את הקציצה סביב מקל הקינמון וצולים על מחבת או גריל
מנה אחת= חלבון בשר
לחצו על התמונה כדי לצפות בסדנת הבישול המלאה עם המתכון
