חינמי פעם ביום.
מרכיבים:
חצי לפת בינונית
חצי קולורבי בינוני
1 גזר בינוני
חופן נדיב של נבטי חמניה
מיץ מחצי לימון
2 כפות גרגירי רימון
מלח, מעט פלפל (אפשרי גם להוסיף חומץ, גינג’ר מגורד וכו’)
הכנה:
חותכים את הירקות לגוליאנים עם קולפן גולי
מעבירים לקערה עמוקה, מתבלים, מרססים למעט תרסיס שמן זית ומגישים.