מנה אחת = מנת חלבון בשר + מנת פחמימה
מצרכים:
150 גרם בשר בקר רזה טחון
1 טורטייה ( עד 100 קלוריות ליחידה)
1 בצל בינוני חתוך לרצועות דקות
1 כף סלט חציל קלוי
עליי בייבי/רוקט
4 עגבניות שרי חצויות
תיבול- מלח, פלפל לבן
הכנה:
מרססים מחבת עם ספרי שמן ומאדים את הבצל, אחרי כמה דקות מוסיפים את הבקר הטחון ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל.
מחממים את הטורטייה על מחבת ומעבירים לצלחת הגשה.
מורחים על הטורטייה את כף החציל הקלוי, מפזרים עליה את תערובת הבשר והבצל המאודים.
להגשה- מפזרים את עליי הבייבי ואת עגבניות השרי
