מנה אחת = מנת פחמימה + מנת חלבון גבינה + מנת שומן
מרכיבים:
- טורטייה אחת (ביתית או קנויה עד 80 קלוריות ליחידה)
- 1 ביצה קשה
- 1 כף טחינה בהכנה ביתית
- 1 כף סלט חצילים קלוי על האש או פרוסות חציל קלויות
אופן הכנה:
מורחים את החציל על הטורטייה
פורסים את הביצה הקשה ומניחים אותה על החציל
מפזרים מעל את הטחינה
ניתן להשאיר פתוח או שמגלגלים את הטורטייה ומהדקים, חותכים לפרוסות ומעבירים לצלחת הגשה לצד סלט בחמישה צבעים (מתכון באתר)