ראשית גילה, יש להגיד בקול רם לעצמך שוב ושוב שאת יוצאת לנופש בכדי לנפוש ולא כדי לאכול !!! וזו אמירה חשובה שיש לקחת עליה אחריות….לצד זה יש לזכור שלא כל יום אנו יוצאים לנופש וזה בסדר לפרגן לעצמנו קצת ובשפיות…
חשוב לקדם בברכה את התוכנית לחיים שלנו…….ולשלבה באופן טבעי…ולא למנוע מעצמנו הנאות, פינוקים ובילויים. ולכן אל תמנעו מעצמכם לאכול מחוץ לבית..אז מה עושים?
• דבר ראשון, נושמים עמוק – לא להזמין מחשבה שלילית כגון:”אני בטוח אעשה שטות ולא אתאפק ואוכל יותר..”, זוהי נבואה שמגשימה את עצמה בדרך כלל. פשוט אמרו לעצמכם:”אני יכול, אני מסוגל, אין שום הבדל בין הבית למסעדה”…
• הזמינו מנה קטנה – מסעדות בדרך כלל מציעות מנות שונות ומגוונות, כך גם לגבי הגודל. כמעט בכל מסעדה ניתן לבחור מנה גדולה או קטנה – בחרו במנה הרצויה לכם לפי מה שמגיע לכם בארוחה ותתגברו אותה עם סלט ירקות טרי, ירוקות חתוכים, מרק ירקות, ירקות מבושלים, אנטי פסטי וכדומה.
• הזמינו תוספת בריאה יותר – נצלו את היתרונות בתוספות הבריאותיות שמוצעות לכם. כך למשל במקום צ'יפס בחרו סלט עם רוטב דל שומן או תפוחי אדמה אפויים. בכל מסעדה כיום יש בתפריט מספר מנות לייט, אל תשללו אותן מראש.
• בחרו בירקות ירוקים – לפתיחה אכלו סלט עם עוף צלוי ורוטב ללא שומן או דל שומן. היזהרו מסלט עתיר קלוריות כמו כזה שמכיל רוטב שמן, עוף מטוגן בפירורי לחם או כל תוספת מטוגנת אחרת. ותרו על תוספות לסלט כמו גבינה, קרוטונים וצ'יפס.
• העדיפו מאכלים צלויים על פני מטוגנים: מאכלים מטוגנים בפירורי לחם, כמו כריכים של שניצל ודגים מטוגנים, הם עתירי שומן וקלוריות. בחרו בנתחי בשר רזים, צלויים או קלויים, כמו חזה עוף או הודו.
• אל תתביישו לבקש תחליפים – עמדו על זכותכם לבקש תוספות ותחליפים בריאים כך למשל בדקו האם יש רוטב לייט או חרדל, תפוח אדמה בגריל במקום צ'יפס. והכי חשוב לא להתבייש אתם הלקוחות !! אתם משלמים !! הם נותני השירות…..
• שימו לב למה שאתם שותים: משקה מוגז גדול (כ־946 מ”ל) מכיל כ־400 קלוריות. במקומו כדאי לבחור במשקה מוגז דיאט, מים, תה קר לא ממותק, סודה או מים מינרליים. ותרו גם על משקאות כמו מילקשייק או משקאות אחרים שמכילים גלידה, שעלולים להכיל יותר מ־1,000 קלוריות ואת כל הקצבה היומית המותרת של שומן רווי.
• תכננו לפני היציאה למסעדה – אל תגיעו למסעדה מורעבים אחרי צום של יום שלם. אכלו רגיל את כל הארוחות המגיעות לכן. רצוי אף לדעת לאיזו מסעדה הולכים ואולי אף לבדוק באינטרנט האם יש למסעדה אתר עם התפריט, כדי שתוכלו לתכנן מראש מה תאכלו שם.
בהצלחה !!
