מרכיבים:
- רבע חסה אמריקאית חתוכה לרצועות
- 2 כוסות נבטים סיניים
- 2 כוסות עלי בייבי
- 2 כפות חמוציות ללא סוכר
- 1.5 כוסות פולי סויה (אדממה)/חומוס מבושלים
אופן הכנה:
הכנת הרוטב: מוסיפים לצמצנת כפית סילאן, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כפית שמן שומשום, 1 כפית שמן זית, 1-2 כפות מיץ לימון, מעט מלח ופלפל שחור.
מערבבים את כל רכיבי הסלט יחד עם הרוטב ומניחים לחצי שעה לספיגת טעמים.
3 מנות: כל מנה + מנת פחמימה = ארוחת ערב
2 מנות: כל מנה + מנת פחמימה = ארוחת צהריים
