6 מנות, מנה = חלבון גבינה
מרכיבים:
- 4 זוקיני גדולים
- 2 ביצים
- 1 חבילת קוטג 5%
- 4 כפות שטוחות גבנ”צ 9% מגורדת.
- תיבול – מלח, פלפל, כף פפריקה מתוקה
הוראות הכנה:
פורסים דק את הזוקיני ומאדים עד שהם מעט מתרככים.
מוציאים ומניחים בקערה לקירור.
מוסיפים את הביצים, הקוטג’, והגבנ”צ המגורדת. ומתבלים במלח, פלפל וכף פפריקה מתוקה
מעבירים לתבנית מרוססת בספריי שמן ואופים על 180 מעלות למשך 45 דקות