מומלץ עם פריכית תירס, קינואה בזיליקום – אריזה תכלת:
מצרכים:
כוס חד פעמית אגוזי מלך טבעי (לא קלוי ולא מומלח) כ 40 גרם
צרור כוסברה – עלים בלבד
צרור בזיליקום – עלים בלבד
מיץ וגרידה מ-2 לימונים
1/3 כוס קרם קוקוס (כ- 40 גרם)
2 שיני שום כתושות
1/2 כפית מלח
כפית סוכר
להגשה:
גזר קלוף ומגורד בפומפייה
אופן ההכנה:
במעבד מזון טוחנים את אגוזי מלך, כוסברה ובזיליקום בפולסים.
מוסיפים את שאר החומרים וטוחנים למרקם חלק או גרגירי.
מורחים על פריכית ומסדרים מעל גזר מגורד.
2 כפיות = מנת שומן
