מצרכים:
1/2 כרובית בינונית
1 גזר קטן
1 תפוח אדמה קטן
אופן ההכנה:
מבשלים את הכרובית בסיר עד שמתרככת ומסננים היטב מנוזלים.
את תפוח האדמה והגזר מבשלים לריכוך מלא.
מכניסים את שלושת הירקות לקערה ובעזרת בלנדר מוט או טוחן ידני טוחנים את כל הירקות למרקם חלק.
מתבלים במלח גס ופלפל שחור.
מומלץ להוסיף עירית מלמעלה.
(אפשר להוסיף 2 כפיות חמאה כמנת שומן לכל מנה)
2 מנות, מנה= מנת פחמימה
