מרכיבים:
- פירורי לחם
- אבקת מרק בצל(ניתן להוסיף גם שבבי בצל יבש)
- כרע עוף
- כמויונז
אופן הכנה:
מורחים את כרע העוף כמויונז, בשקית שמים את פירורי הלחם ואבקת הבצל,
מכניסים פנימה את העוף ומשקשקים תוך סגירת קצוות השקית בחוזקה עם היד,
עד שהעוף מתכסה כולו. מכניסים לתנור ואופים ללא כיסוי,
בחום של 200 מעלות, עד שהעוף נהיה פריך.
מנה= ארוחת צהרים שלמה
