מרכיבים:
- 1 כוס קינואה מבושלת
- חופן בזיליקום/כוסברה/פטרוזילה קצוץ
- 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ
- חצי בצל סגול קצוץ דק
- כף צנוברים או גרעיני דלעת מקולפים
- 5-4 יחידות עגבניות מיובשות ללא שמן
- מיץ מחצי למון
- מלח, פלפל
אופן הכנה:
לערבב היטב את כל המרכיבים ולהניח לרבע שעה לפחות לספיגת טעמים
מנה השווה לחלבון בארוחת הערב
או 1.5 כוסות קינואה בארוחת צהריים