מנה= מנת פרי + מנת שומן
רבע חבילה פטרוזיליה שטופה
רבע חבילה כוסברה שטופה
2 כפות חמוציות ללא תוספת סוכר
10 בוטנים קצוצים דק
2-3 כפות חומץ בלסמי, פלפל שחור
הכנה:
קוצצים את הפטרוזיליה והכוסברה ומעבירים לקערה. מוסיפים את הבוטנים הקצוצים, את החמוציות, מוסיפים את החומץ הבלסמי, מעט פלפל שחור ומלח ומערבבים היטב.
