מנה אחת= מנת פחמימה + מנת חלבון גבינה
מצרכים:
2 פרוסות לחם מלא קל
כף גדושה סימפוניה (80 גרם)
חצי כפית סחוג אדום חריף
פרוסת פלפל אדום כבוש/ קלוי ביתי
2 עלי חסה שטפים ויבשים
3-4 פרוסות מלפפון דקות
הכנה:
מורחים את הסימפוניה על פרוסת לחם אחת ואת הסחוג על פרוסת הלחם השנייה.
מניחים מעל הפרוסה עם הגבינה את פרוסת הפלפל האדום הקלוי ומעל חסה ופרוסות המלפפונים
סוגרים עם פרוסת הלחם עם הסחוג. חותכים במרכז.
זמן הכנה: 5 דקות