מצרכים:
צנצנת פלפלים קלויים
2-3 שיני שום
פלפל שחור
עלי בזילקום
אופן ההכנה:
מסננים את הפלפלים מהנוזלים
בבלנד טוחנים את כל הרכיבים לממרח אחיד.
לאיחסון במקרר עד 5 ימים
עד 2 כפות חינמי פעם ביום.
ניתן לשלב כממרח חינמי לכריכים, להעשרה של תבשילים וכרוטב חינמי לפסטה