5 מנות – כל מנה = מנת פחמימה + מנת פרי מצרכים: 2.5 תפוחי עץ חמצמצים קלופים מנוקים וחתוכים לקוביות קטנות 2 כפות חמוציות ללא
כתבות דיאטה
כאן תוכלו להעשיר את הידע שלך בכל מה שקשור לאוכל, דיאטה ואורח חיים בריא
עוגת אננס הפוכה טבעונית
מרכיבים: 1 כוס מי שימורי האננס תמצית וניל 2 כפות סוכר 1 בננה בינונית מעוכה 60 גרם שמן קוקוס 500 גרם קוביות אננס בסירופ קל
ממרח דלעת וטחינה
מרכיבים: 500 גרם דלעת לפני בישול רבע כוס טחינה מלאה גולמית ( 35 גרם) מהולה ברבע כוס מים מלח ופלפל לפי הטעם שן שום כתושה,
סלט עדשים שחורות דיאטטי עם בטטה
מרכיבים: כף גרידת לימון 3 כפיות שמן זית פטרוזיליה וכוסברה קצוצים לפי הטעם 1 בטטה בינונית 1 כוס עדשים שחורות יבשות (170 גרם) 1 לימון
סלט קישואים טריים
מרכיבים: 4 קישואים יפים וטריים (אפשר ורצוי זוקיני) כף נענע קצוצה שן שום קצוצה לימון קטן – קצוץ לקוביות קטנות עם הקליפה ללא הגרעינים מיץ
זוקיני צלויים
מרכיבים: מלח ופלפל 2 שיני שום קצוצות 5 זוקיני או קישואים יפים מיץ מלימון אחד ספרי שמן אופן הכנה: מערבבים את מיץ הלימון עם השום
סלט ארטישוק חגיגי
מרכיבים: מיץ מלימון אחד חבילת ארטישוק קפוא מבושל לפי ההוראות ופרוס לרצועות בגודל בינוני 2-3 גבועלי סלרי טרי פרוסים לטבעות דקות כפית שמן זית שן
סלט בקלי קלות
מרכיבים: 2 מלפפונים עם קליפה שוטפים היטב 3 תחתיות ארטישוק מבושלות כוס ירק קצוץ כמו פטרוזיליה/כוסברה/שמיר/נענע מלח, פלפל מיץ מחצי לימון גרידה מחצי לימון כפית
סלט ירקות שורש ברוטב ויניגרט אסייתי
מרכיבים: מצרכים לרוטב: להגשה: 1 כף שומשום קלוי 1 כפית ג’ינג’ר קצוץ רבע בצל סגול (מומלץ) 1 כוס נבטים חופן עלי נענע חופן עלי כוסברה
סלט מלפפונים וצנונית חינמי
מרכיבים: 5 מלפפונים בינוניים פרוסים לעיגולים דקים 8 צנוניות פרוסות לעיגולים דקים בצל סגול קטן חתוך לטבעות דקות 2 כפות שמיר קצוץ מיץ לימון או
סלט תירס גמדי
מרכיבים: 1 קופסת תירס גמדי (400 גרם) 4 גבעולים של בצל ירוק (החלק הירוק והחלק הלבן) 6 זיתים ללא גלעין מלח, פלפל לבן אופן הכנה:
