מרכיבים: כפית שמן זית מלח, פלפל שחור גרוס, פלפל לבן מיץ מלימון שלם פלפל ירוק חריף בגודל קטן 2 גזרים בגודל בינוני 2 יחידות קולורבי
כתבות דיאטה
כאן תוכלו להעשיר את הידע שלך בכל מה שקשור לאוכל, דיאטה ואורח חיים בריא
סלט חצילים חינמי
מרכיבים: 1/2 לימון טרי פלפל אדום בגודל גדול, קצוץ חופן כוסברה קצוצה 1/3 פלפל צ’ילי קצוץ או 1/2 פלפל ירוק חריף קצוץ (לא חובה) 2-3
סלט פטריות ותירס גמדי חינמי
מרכיבים: מיץ מ- 1/2 לימון 1 קופסת תירס גמדי (400 גרם) חבילת פטריות שמפיניון שטופות ונקיות 2 ראשים של בצל ירוק, כולל העלים 1 שן
סלט מלפפונים בסגנון אסיאתי
מרכיבים: 6 מלפפונים בגודל בינוני 1 בצל סגול בגודל גדול 1 בצל ירוק חופן עלי כוסברה קצוצים 25 גרם קשיו לא קלוי, חתוך לחצאים ולרבעים
סלט בריאות (קוסקוס עם עשבי תיבול)
מרכיבים: 3 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות קטנות 1 כפית שמן זית 1 בצל בינוני פרוס דק 1 כוס נענע קצוצה 3 כוס ריחן(בזיליקום) 3 כוס
סלט כרוב מוקפץ עם גזר ותירס
מרכיבים: 4 גזרים מגורדים בפומפיה 1.5 כוסות גרגירי תירס לייט רוטב סויה רוטב צ’ילי חריף-מתוק 1 ראש כרוב קצוץ דק 1 בצל כפית שמן אופן
חצילים במרינדה
מרכיבים: 3 חצילים פרוסים עלי בזיליקום טריים 3 שיני שום כתושות 1 כף אריסה 3 כפות חומץ מעט מלח 1 כפית שמן אופן הכנה: מסדרים
ארטישוק ברוטב לימון
מרכיבים: פטרוזיליה 1 לימון סחוט 1 שן שום כתושה 1 ק”ג ארטישוק 1 כף שמן מלח ופלפל אופן הכנה: לקלף ולשטוף היטב את הארטישוקים, לשים
סלט חצילים פיקנטי לייט
מרכיבים: 2 בצל בינוני 1 פלפל ירוק חריף 2 חצילים בינוניים 2 עגבניות 1 שן שום כתוש אופן הכנה: לקלות את החצילים בתנור עם הקליפה
אנטיפסטי ירקות
מרכיבים: 1 כף אבקת מרק בצל 1 כף שמן זית 2 גמבה 2 תפוחי אדמה 1 בטטה 3 קישואים חצי חציל פטריות מלח ופלפל
סלט טבולה כרובית חינמי
מרכיבים: 1 כרובית קטנה וטרייה (לא מבושלת) שטופה היטב ומנוגבת 1 כמה עלי נענע 1 עלי בצל ירוק קצוצים דק 1 פטרוזיליה טרייה קצוצה 1