[אלמוני]

אסנת שלום
אני לא יודע באיזה חו”ל את גרה אבל פתרון ביניים יכול להיות הכנת לחם בביית מקמח מלא או שילוב בין קמח מלא ורגיל או מקמח .
מצורף קישור לכתבה הממליצה בשורה התחתונה על אופה לחם ועל שימוש בקמח סובין או בקמח כוסמין.
קמח הכוסמין המלא מניסיון הוא קמח מעולה להכנת עוגות או לחמים.
http://zooza.saloona.co.il/apage/63217.php
כתבה נוספת עם ווידאו כשחיפשתי איך אומרים קמח כוסמין באנגלית.(spelt)

Whole Spelt Sourdough Bread

בהצלחה
משה

[אלמוני]

אני הייתי מנסה לאכול 2 פרוסות לחם רגיל..אבל רק פעם ביום…ובשאר היום פחמימות אחרות…:)
מקווה שעזרתי…חזקי ואמצי שם בגולה….
בשמירה…1200 קלוריות עם 2 מותרות…

[מאת]

תגובות