[אלמוני]

1. אני רוצה להכין קציפות מרנג מחלבוני ביצה ללא סוכר ? כיצד להתייחס לזה ???? תחליף חלבון או כמותרת? למרות שאיו שומן וסוכר!
2. אפשר להכין חביתה משני חלבונים במקום חלמון בארוחת ערב?
תודה

[אלמוני]

1. אם זה רק החלבונים ללא חלמונים ואין בזה סוכר ושומן אני חושבת שאת יכולה להתייחס לזה כחינמי בשפיות כמובן, ובשביל הטעם הטוב את יכולה להוסיף תחליף סוכר כדי שיצא מתוק וטעים ועדיין חינמי 🙂

2. כן, אני מכינה כמעט תמיד חביתה מביצה אחת שלמה ועוד חלבון בלבד מביצה נוספת.

[מאת]

תגובות