[אלמוני]

אני אופה אותו בתנור…
מרססת מעט בתבנית ספריי שמן
שמה מעל הדג כוסברה קצוצה, מעט שום חתוך דק
ומלח גס, שמה את התערובת על הדג מעל התערובת ומתחת פרוסות לימון
(אני אוהבת הרבה לימון) ומעל הכל מרססת מעט שוב עם ספריי
שמן (בטעם שמן זית)… אין צורך לאפות אותו הרבה זמן , כי אחרת
הוא מתייבש ומאבד מהעסיסיות שלו… בתאבון..

[אלמוני]

תשימי חתיכות לפי כמה שמותר לאכול בתוך נירר כסף. פרוסות ממש דקות של לימון ומלח פלפל. יוצא מעדן (אם את רוצה ניתן להשתמש במנת שומן ולשים כפית שמן זית)

[מאת]

תגובות