[אלמוני]

כל הזמן אני משחק עם עוגות פירות מחומרים דלי קלוריות.
אתמול נצלתי הצטברות של פירות כמעט רקובים ויצא יופי.
שלוש נקטרינות.
שלוש בננות בשלות.
מספר תותים.
10 גרם חמאה
שתי כוסות קמח שיפון
שני מכסים “כמו סוכר”
100 גרם ריבה דיאטתית
3 ביצים
חצי כוס יוגורט עיזים 3.7%
אבקת אפייה
קנמון
כמה טיפות מי וורדים(לא חובה)
מכסה תמצית ווניל.
חצי כוס חלב 1%
את הפירות ,חמאה,קנמון ומכסה כמו סוכר להכניס למחבת ולבשל כשש דקות.
לערבב את התערובת עם יתר החומרים ולפזר לשלוש תבניות ארוכות.
להכניס לתנור בינוני ,נמוך ל40 דקות או עד למעבר מבחן קיסם.
כל תבנית לחלק לתשע פרוסות.
פרוסה אחת לארוחת ארבע.
משה

[אלמוני]

איזה יופי.
תודה רבה :שמח1:

[אלמוני]

אבל מה זה 2 מכסים,כמה זה בערך בכפות/כפיות (יש לי שקיות של כמו סוכר)

[אלמוני]

מה זה ? לא שמעתי על זה ואיפה משיגים ?

[אלמוני]

היום אפיתי את העוגה (שליש כמות) כי אין לי מקום במקפיא.
על 2/3 כוס קמח שיפון מלא הכנסתי כף אחת של א.אפיה.
הכנסתי לתנור מחומם מראש בחום של כ-120מעלות (רשמת חום נמוך-בינוני)
העוגה לא תפחה בכלל, מה קרה?
טעמתי אותה, היא טעימה בטירוף, אבל מנה ממנה יוצאת בגודל כף, אז אין מצב שתשביע…. :עצוב:

[מאת]

תגובות