[אלמוני]

פשטידת פטריות ובצל

*1/2 פשטידה לארוחת ערב

מצרכים :
3 בצלים קצוצים דק
2 קופסאות פטריות מסוננות מהמים
1 תפוח אדמה מגורד
רבע כוס שמיר
2 עגבניות מגורדות גס
1 כף אבקת מרק פטריות
2 ביצים

אופן ההכנה :
לחמם בסיר 2 כפות שמן זית , להוסיף את הבצל ואת הפטריות ולהשחים . לאחר ההשחמה להוריד מהאש .
להוסיף לסיר את תפוח האדמה השמיר והעגבניות אבקת מרק מלח ופלפל .
לבחוש היטב ולהוסיף את הביצים תוך כדי בחישה .
לצקת לתבנית ולאפות בחום בינוני כ- 45 דקות .

[מאת]

תגובות