גיליתי לאחרונה את העלי סיגר והם פשוט תענוג…
הכנתי לי למשל “משה בתיבה” : 3 נקניקיות כשכל אחת מהן עטופה בחצי עלה , אפשר להופיף צ'ילי או מה שאוהבים , יצא כייפי וטעים…..
או בורקב מעלי סיגר, אני מערבבת צהובה עם בולגרית ,מורחת על העלה טיפה חמאה , מגלגלת לי שלושה חצאי עלים , יוצא מעולה !
אפילו קוביות חזה עוף אחרי שטיבלתי והכנתי במחבת פסים אני שמה בתוך העלה הגדול , מקפלת לשניים ונשאר עוד חצי עלה , משתמשת גם בו כמובן….
בלי קשר לעלי סיגר – הכנתי השבוע פעם ראשונה טוסט נקניק – יצא מדהים… מרחתי בפיתה כף רוטב שום , הכנסתי 6 פרוסות נקניק דל שומן (אכלתי את זה בערב , אז חלבון וחצי , מקווה שהכמות נכונה) קצת מלפפון חצוף ועגבניות שרי בפנים – מומלץ ביותר!!!!
בתאבון :אוהב: