[אלמוני]

שלום לכולם. רציתי לקבל הבהרה לגבי חזה עוף (לא הבנתי מהחוברת ולא ממש מצאתי תשובה דרך החיפוש בפורום).
אני משתמשת במשקל דיגיטלי ומקפידה על הכמויות המדוייקות.
לכמה גרם חזה עוף מוכן, לאחר בישול, שווה מנת חלבון? 100 או 150?
תודה מראש.

[אלמוני]

לאחר בישול 100 גר'
אבל אם את מודדת אותו לפני בישול זה צריך להיות 150 גר'

[מאת]

תגובות