אני לוקחת כמה גזרים ופורסת אותם. מבשלת אותם במים רותחים עד שהם נעשים רכים ואז מסננת. במקביל אני מאדה במחבת שריססתי בספריי שמן בצל קצוץ ולפעמים שן שום כתושה מוסיפה את הגזר ושמיר או פטררזיליה קצוצים ומתבלת במלח, פלפל, פפריקה מעט כורכום ומעט כמון. אני מוסיפה לתערובת שבמחבת זרזוף של מים שהסלט יהיה עסיסי ולא יבש. יוצא נהדר.
מה שאני מנסה להגיד שלא צריך להיות מסכן ליד השולחן בשישי בערב (כמו שהרגשתי בשישי הראשון בתוכנית) ברגע שהראש חושב בצורה אחרת אפשר להנות ממגוון גדול ובריא והמון פעמים גם יותר טעים.
דרך אגב קיבלנו בקבוצה מתכון לכמו צ'יפס משעועית צהובה, הטעם מעלף – ממש כמו צ'יפס.
אשמח לשמוע תגובות מכן לאחר שתכינו וגם רעיונות חדשים.
.
.
