[אלמוני]

שלום, רציתי לברר, אפיתי לחם לבד בבית אשתף את המתכון כך שתוכלו לומר לי האם הלחם יכול להחשב קל: 3 כוסות קמח כוסמין, 1 כוס שיפון מלא, 2 כפות שמן זית, 2 כפיות מלח, 1 כף שמרים, 1 כף סוכר חום, 1 וחצי כוס מים.
מה דעתכן/כם?
ומבקשת לדעת מה עושה את הלחם לקל? האם כמות השמן? הסוכר ? או כמות הקמח?
תודה רבה

[אלמוני]

אני עושה לחם ללא סוכר וללא שמן

[אלמוני]

צריך להבגיל בין לחם בריא ללחם קל.
הלחם לא קל אבל עשןי מחומרים בריאים.
אי אפשר להעין לחם קל בבית.
בעיני הלחם אפית טוב יותר .
משה

[אלמוני]

היי מבקשת תגובה יותר מקצועית אם אפשר
תודה

[מאת]

תגובות