מנה 1= מנת פרי+ מנת חלבון גבינה+ מנת שומן
מצרכים:
12 ענבים חתוכים לפרוסות/ חצאים
8 כדורי מוצרלה קטנים
5 עגבניות שרי תמר חתוכות לחצאים
כפית שמן זית
עשבי תיבול- נענע, בזיליקום קצוצים
אופציונלי- צ’ילי אדום חריף פרוס דק, כפית רוטב בלסמי
אופן הכנה:
מערבבים בקערה את הענבים, כדורי המוצרלה ושמן הזית
מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים
ניתן לפזר מעל פרוסות דקות של צ’ילי חריף להוספת פיקטניות
