כל המתכון מנה אחת. מנה = מנת חלבון גבינה
מצרכים:
3 מלפפונים שטופים
2 כפות גבינה לבנה 5%
מיץ מחצי לימון סחוט
שן שום כתושה/ אבקת שום (אופציונלי)
תבלינים: מלח, פלפל
אופן הכנה:
חותכים את המלפפונים עם הקליפה לרצועות דקות
מכינים את הרוטב- מערבבים בקערה את הגבינה, לימון, שום ותבלינים
מוסיפים את הרוטב למלפפונים מערבבים היטב
