2 מנות, מנה= חינמי בשפיות
מצרכים:
ראש חסה לאליק (100 גרם) שטופה ומופרדת לעלים
חופן (50 גרם) עלי תרד בייבי שטופים
4 צנוניות שטופות ופרוסות דק
2 מלפפונים שטופים חתוכים לפרוסות
חצי בצל סגול קטן מקולף פרוס דק
מצרכים לרוטב:
חצי לימון סחוט
כפית שמן זית
כפית שטוחה דבש
1/2 כפית אורגנו מיובש
מלח דק ופלפל שחור גרוס
אופן הכנה:
מוסיפים את כל הירקות לקערה
מכינים את הרוטב- מערבבים טוב את הלימון, שמן זית, דבש, אורגנו, מלח ופלפל
מוסיפים את הרוטב לקערה, מערבבים ומניחים בצד ל 10 דקות כדי שהירקות ייספגו את הטעמים
