מרכיבים:
- מיץ מ 1/2 לימון
- בצל בינוני חתוך לפרוסות
- 2 כפיות שמן זית
- פפריקה, כורכום, שן שום כתושה, מלח גס
- 2 נתחי פילה מוסר ים (400 גרם)
אופן הכנה:
מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות).
מערבבים בקערית קטנה את שמן הזית עם מיץ הלימון והתבלינים ומורחים את הדג משני צידיו.
מרפדים תבנית חסינות חום בנייר אפייה, מפזרים את טבעות הבצל ומניחים מעליהן את פילה הדג.
אופים 20 דקות.
2 מנות
כל מנה = מנת חלבון בשר + מנת שומן
