מנה אחת = מנת פחמימה + מנת שומן + מנת פרי
מצרכים:
1 שקית סקיני פסטה שיבולת שועל בצורת פתיתים
2 כוסות ירקות קצוצים כגון פטרוזיליה, כוסברה, עירית, בצל ירוק, בצל סגול וכו’
2 כפות חמוציות ללא תוספת סוכר
1 כף שקדים פרוסים
4 כפות חומץ בלסמי
מעט מלח ופלפל שחור
אופן הכנה:
מכינים את הסקיני פסטה לפי ההוראות על האריזה.
מעבירים לצלחת גדולה עם הירק הקצוץ, החמוציות והשקדים.
מתבלים בחומץ בלסמי, מלח ופלפל.
ניתן להכין גם כמה שעות מראש ולאחסן במקרר עד ההגשה.
