מנה אחת = מנת פחמימה + 1.5 חלבון גבינה+ מנת שומן
מרכיבים:
1 כוס טאבולה חינמית
90 גרם גבינה בולגרית 5%
חצי כוס שעועית אדומה מבושלת
חצי עגבנייה קצוצה
חצי מלפפון קצוץ
עירית קצוצה
3 אגוזי פקאן קצוצים
מלח, מיץ לימון, פלפל שחור
אופן הכנה:
מפוררים את הגבינה הבולגרית ומעבירים לקערה. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים.
מתבלים במיץ מחצי לימון, מלח ופלפל שחור.