מצרכים:
- 1 קולרבי בינוני
- 1 גזר בינוני
- 3 גבעולי סלרי טריים, כולל העלים
- 1/2 כוס שמיר קצוץ
- מיץ מחצי לימון
- כף חומץ
- מלח, פלפל לבן
אופן ההכנה:
מגרדים את כל הירקות ומערבבים היטב עם מיץ הלימון, החומץ והתבלינים.
- מומלץ להניח לספיגת טעמים לשעה לפחות. טעים יותר למחרת ההכנה.
חופשי, בשפיות
