מרכיבים:
- 1 בצל קצוץ דק
1 גבעול סלרי קצוץ דק
1 גזר
500 גרם אפונה ירוקה קפואה
כוסברה
מלח ופלפל
1.5 ליטר מרק צח
אופן הכנה:
להכניס את כל הירקות למרק ולבשל כ-40 דקות,
להוציא את הכוסברה.
למעוך את הירקות במעבד מזון, לתבל ולהגיש חם.
8 מנות – מנה אחת חופשי מוגבל לפעם ביום
אין אפשרות להחליף את האפונה בקטניה אחרת
