מרכיבים:
- 100 גר’ סלמון מעושן
- 1/2 חבילת עירית או 3 גבעולי בצל ירוק
- גביע גבינה לבנה 5% (250 גר’)
- פלפל שחור טרי גרוס
אופן הכנה:
חותכים את הסלמון לקוביות קטנות וקוצצים דק את העירית (או את הבצל הירוק).
מערבבים את כל המצרכים.
שומרים בכלי אטום במקרר עד 4 ימים מההכנה
* אפשר להחליף את הסלמון המעושן בחצי פורסת סלמון אפוי (100 גר’ לאחר הבישול)
6 מנות
כל מנה = מנת חלבון גבינה
