מרכיבים:
- כוס וחצי קמח*
- כף וחצי סוכר
- 50 גרם חמאה מומסת
- 1 ביצה
- 1 כוס חלב 1%
- 200 גרם גבינה צהובה 5% מגוררת
- כפית אבקת אפייה*
- חצי כפית מלח
אופן הכנה:
בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים (קמח, סוכר, אבקת אפיה ומלח) ומוספים את הגבינה המגוררת.
בקערה נוספת מערבבים לתערובת אחידה את המרכיבים הרטובים (חלב, חמאה מומסת וביצה). מוסיפים את התערובת הנוזלית לתערובת היבשים ומערבבים היטב, מוזגים לתבנית שקעים משומנת בתרסיס שמן. אופים בחום בינוני כ 25-30 דקות.
10 מנות, כל מנה = פחמימה + חלבון גבינה + מנת שומן
