אב המזון העיקרי במתכון זה הוא שומן, אולם החישוב הוא קלורי לכל מנה כדי להתאים את המתכון לתכנית
11 מנות, מנה= מנת חלבון גבינה או מנת פחמימה (עד פעם ביום כאחד מהם)
7 מנות, מנה= מנת חלבון גבינה + מנת שומן
רכיבים:
6 כפות טחינה גולמית
3 ביצים
כפית אבקת אפייה
מעט מלח
מעט מיץ לימון
הכנה:
לערבב בקערה את כל המצרכים עד קבלת עיסה מוצקה.
לשפוך לתוף תבנית אינגליש קייק או תבנית מאפינס מרופדת בעטרות נייר
לאפות בתנור כ 20 דקות בחום בינוני, להימנע מאפיית יתר כדי לא לייבש את המאפה.