מרכיבים:
- 1 כוס חלב 1%
1 ביצה מופרדת לחלמון ולחלבון
2 כפות קמח שטוחות
1 קופסא גרעיני תירס לייט
אופן הכנה:
בקערה
מערבבים את הקמח עם חלמון הביצה.
מוסיפים חלב ותירס ומניחים בצד לחצי
שעה
בקערה אחרת מקציפים את החלבון לקצף יציב ומקפלים בעדינות לתערובת הקמח
והתירס.
מחממים מחבת טפלון היטב ומרססים בתרסיס שמן.
בעזרת 2 כפות יוצקים
לביבות למחבת ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.
10 לביבות
2 לביבות=מנת פחמימה