חדש! כל התוכניות של חלי ממן זמינות לרכישה באתר!!
banner

כדורי פירות יבשים לט”ו בשבט

מצרכים (ל-20 כדורים):

  • 1/2 כוס שקדים שלמים
  • 1 כוס אגוזי מלך
  • 6 יחידות תמר מג’הול ללא גרעין
  • 1/2 כוס צימוקים שחורים
  • 1/3 כוס קוקוס טחון

אופן ההכנה:

  1. מניחים את השקדים, האגוזים והתמרים במעבד מזון וטוחנים עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את הצימוקים ולוחצים עוד 3-2 פולסים, כדי שהצימוקים ישתלבו בתערובת אבל יישארו שלמים.
  2. בעזרת הידיים יוצרים כדורים קטנים, בקוטר 3-2.5 ס”מ (אם צריך אפשר להרטיב את הידיים). מפזרים מחצית מכמות הקוקוס הטחון על צלחת שטוחה ומניחים מעליה את הכדורים.
  3. שופכים מעל כל הכדורים את המחצית השנייה של הקוקוס הטחון, ומזיזים את הצלחת בעדינות כדי שהקוקוס יצפה את כל הכדורים. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר.
  • לאחסון לטווח הארוך: מעבירים את הכדורים לקופסה סגורה ומאחסנים במקפיא. מוציאים את הכדורים חמש דקות לפני האכילה, שיפשירו מעט.

כל כדור = מנת פרי + מנת שומן

תגיות: קינוחים

מתכונים נוספים

דברו איתי
Whatsapp icon
Whatsapp icon חלי אני רוצה להצטרף
נגישות