2 המתכונים הם דרך לגוון את הטעם של הטחינה וכן לתת נפח גדול יותר למנת השומן. לשימוש בכריכים או על סלט ירקות.
כף טחינה גולמית מעורבבת עם 2 כפות מים
1 כף עמבה
מערבבים היטב
2 מנות, מנה= מנת שומן
כף טחינה גולמית מעורבבת עם 2 כפות מים
1 כף חצילים קלוי על האש מעוך או חתוך גס
מערבבים היטב
2 מנות= מנה, מנת שומן