מרכיבים:
- 4 מנות דג(בקלה/טונה/סול)- 800 גרם לפני בישול
- 2 כפות חרדל גרגירים
- 4 כפות יין לבן
- 4 כפיות דבש
- כפית שמן זית
אופן הכנה:
מחממים היטב מחבת גריל פסים או פחמים.
מערבבים את כל הרכיבים ומורחים על הדגים.
צורבים בגריל עד 5-6 דקות לכל צד.
4 מנות- כל מנה- תחליף למנת חלבון בשר בארוחת צהריים.
