מנה אחת = מנת פחמימה + מנת חלבון תחליפי לגבינה
מצרכים:
3 דפי אורז בקוטר 22 ס”מ
כף גבינת קשיו (מתכון נפרד- מנה = 20-25 גרם)
חופן גדול של תרד בייבי
מעט מלח ולפלפל שחור
הכנה:
מאדים את עלי התרד כמה דקות במחבת. מטבלים במלח ופלפל שחור
מרטיבים את שלושת דפי האורז ומעבירים למשטח העבודה
מניחים במרכז העלה העליון חופן תרד מאודה ומעליו מניחים כף גבינת קשיו
מקפלים את השוליים של דף האורז בצורת מעטפת ליצירת בורקס
מחממים היטב מחבת ומרססים בספריי שמן. מניחים את הבורקס עם הקיפול כלפי מטה וצולים עד שהוא משחים משני הצדדים.
זמן הכנה- 10 דקות
זמן צלייה- 7 דקות
