מרכיבים: 200 גרם עלי תרד ועלי בייבי 3 סלקים גדולים קלופים 1/4 כוס רוטב ויניגרט לייט אוסם (או 2 כפיות שמן זית, מיץ לימון וכפית
כתבות דיאטה
כאן תוכלו להעשיר את הידע שלך בכל מה שקשור לאוכל, דיאטה ואורח חיים בריא
סלט בסגנון יווני ברוטב ויניגרט לייט
מרכיבים: 15 עגבניות שרי אדומות חצויות 15 עגבניות שרי צהובות חצויות 1 עגבניה גדולה רגילה חתוכה לקוביות עלי חסה 2 מלפפונים חתוכים לקוביות 1 בצל
סלט קינואה, ירקות קלויים ורוטב שום לייט
מרכיבים: 400 גרם קינואה יבשה 2 פלפלים צהובים חתוכים לקוביות 2 2 זוקיני חתוכים לפרוסות דקות 2 כפות שמן זית להברשה 1 ענף טימין 1/4
מרק פטריות חינמי
מרכיבים: שורש פטרוזליה 2-3 גבעולי סלרי (ללא העלים) רבע שורש סלרי 2 סלסלות פטריות: שמפיניון ופרטובלו כוס פטריות מיובשות מכל סוג מושרות במים בצל בינוני
מרק ארטישוק חינמי
מרכיבים: בצל בינוני חתוך גס 2 כפיות וחמאה או שמן זית שקית תחתיות ארטישוק (400 גרם) חתוכות גס ראש סלרי קטן קצוץ דק ראש פטרוזיליה
מרק כרובית וברוקולי
מרכיבים: 1 ברוקולי טרי (פרחים מופרדים ושטופים) 1 ראש כרובית טרייה (פרחים מופרדים ושטופים) מלח, פלפל לפי הטעם מים אופן הכנה: מכניסים את פרחי הברוקולי
מרק יוגורט וחצילים קלויים
מרכיבים: 2 חצילים גדולים 1.5 ליטר יוגורט 3%-4.5% 2 שיני שום כתושות מיץ מחצי לימון מלח, פלפל שחור כתוש לפי הטעם 2 כפות נענע קצוצה
מרק בורגול וירקות
מרכיבים: חבילת פטריות שמפיניון פרוסות דק 1 בצל קצוץ דק 4 כוסות דלעת חתוכה לקוביות 2 שיני שום קצוצות 1/2 כוס בורגול יבש נקי (100
שיפודי ירקות למנגל
מצרכים (ל-4 מנות): 2 קישואים בינוניים (פרוסים לעיגולים ברוחב אצבע, או לקוביות בגודל 1×1 ס”מ) פטריות שמפיניון טריות עגבניות שרי גמבה בצבעים בצל סגול פלפל
פלאפל דיאטטי – מתכון לפלאפל ביתי
פלאפל ביתי 20 קציצות קטנות או 10 קציצות גדולות 4 קציצות קטנות = חלבון גבינה או מנת פחמימה מרכיבים: 1 קופסת שימורים של חומוס
לביבות תפוחי אדמה, בטטה וגזר אפויות
מרכיבים: 2 ביצים 1/3 כוס קמח 2 גזרים מגורדים 1 בצל מגורד וסחוט 1 בטטה מגורדת 2 תפוחי אדמה בינוניים מגורדים וסחוטים 2 כפות שמן
