שלום לכולם, שאלה לגבי מתכון של קציצות טופו וקישואים.
כמה מותר לאכול כמנת חלבון בארוחת צהריים?
דרך אגב, אני לא משתמשת בכפית שמן לטיגון אלא בתרסיס שמן
תודה לעונים, שבת שלום והצלחה לכולם 🙂 :אוהב:
חומרים:
200 גר' טופו
1 קישוא מגורד גס וסחוט
1/2 כוס שמיר ופטרוזיליה קצוצים
1 ביצה
3 כפות קמח או פרורי לחם
מלח, פלפל שחור
1 כף שטוחה אבקת מרק עוף
בזיליקום יבש לפי הטעם
שמן זית לטיגון
אופן ההכנה:
מועכים את הטופו במזלג ומוסיפים את שאר החומרים
מתבלים במלח,פלפל ובזיליקום, יוצרים קציצות
מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הקציצות על אש בינונית
.
.
